Nous sommes heureuses de vous accueillir dans notre gîte
Pendant 5 ans, nous avons nous-même, pour la plus grande part, rénové écologiquement ces vieux bâtiments qui vous et qui nous abritent afin de respecter au mieux l’environnement et vous offrir un lieu sain, agréable à vivre et confortable. Nous somme désormais labellisé Clef Verte depuis 2021.
Nous agissons aussi au quotidien afin de limiter l’impact de notre activité, c’est ainsi que:
NOUS ÉCONOMISONS L’EAU ET L’ÉNERGIE
- Toute la robinetterie des chambres est à débit limité;
- Nous avons installé des compteurs d’eau ludiques appelés « Amphiro » dans les douches qui vous indiqueront les litres consommés ainsi que les watts nécessaires pour chauffer l’eau de votre douche;
- L’eau des WC est branchée sur le puits donc pas d’eau potable consommée;
- La distance entre la chaufferie et les chambres étant grande nous avons un système de circulation de retour pour l’eau chaude programmable soit de 7H à 9H30 et de 18H à 21H;
Toutes les ampoules sont soit à LED soit fluo compact de classe A à A++; - Toutes les zones de circulation sont équipées de lampes à détection;
- Notre électroménager est à majorité de classe A++, voir A+++.
Comment pouvez-vous agir ?
- En coupant le chauffage (l’hiver!), lorsque vous ventilez la pièce,
- En éteignant toute lumière inutile,
- En limitant votre consommation d’eau et en respectant les créneaux de circulation de l’eau chaude!
NOUS TRIONS ET LIMITONS LES DÉCHETS
- Nous avons mis à votre disposition des bacs de tri au premier étage derrière le petit bar : emballages et verre;
- Tous les déchets de cuisine sont compostés;
- Tous nos déchets sont triés afin d’en limiter au maximum la quantité;
- Nous achetons un maximum de produits en vrac.
Comment pouvez-nous agir ?
- En triant vos déchets, y compris ceux de la salle de bain…
- En compostant vos déchets organiques, le tas de compost est sous le noyer, demandez-nous!
NOUS PRIVILÉGIONS LES PRODUITS BIO, LOCAUX ET MAISON
- Nous passons beaucoup de temps dans notre potager pour produire de quoi alimenter en partie la table d’hôtes en légumes…
- Nos abeilles nous fournissent du bon miel…
- La cueillette complète la production du jardin en ce qui concerne les petits fruits à confiture (cynorhodon, prunelles, mures, fleurs..) et les jeunes pousses de plantes sauvages au printemps…
- Pain, confitures, yaourts, brioches sont « maison » ; tous les repas sont entièrement préparés par nos soins sans utiliser du « tout prêt », ni d’aides culinaires…
- Nous achetons auprès de producteurs amis et en bio, légumes, fruits, fromages, pain…
- Dans les autres cas nous privilégions les produits régionaux et bios.
Comment pouvez-vous agir ?
- Pas de gaspillage dans les assiettes!
ET PLUS ENCORE
- matériaux de rénovation écologiques, fermacel, enduits argile, osb sans formaldéhyl, laine de bois, Métisse, liège…
- 100% d’énergie renouvelable pour le chauffage, l’eau chaude sanitaire (chaudière à pellets et panneaux solaires) et notre installation photovoltaïque nous permet une auto consommation de 30% avec revente de l’excédent,
- Nous avons fait le choix de traiter nos eaux usées par phyto-épuration;
phyto-épuration - Nos espaces verts sont entretenus sans produits chimiques et nous utilisons des méthodes alternatives pour lutter contre les mauvaises herbes et les insectes ; (Le PTB : « prends ta binette », les purins végétaux, le paillage, ou nous laissons faire la nature…)
- Nous avons planté un verger de variétés locales;
- Toutes les chambres sont non fumeurs de même que les espaces extérieurs afin de respecter la convivialité des lieux… Nous demandons aux fumeurs de s’éloigner sur les chemins et routes et de ramasser leurs mégots;
- Tous nos produits d’entretien sont écologiques.
Comment pouvez-vous agir ?
- En utilisant des produits de toilettes écologiques afin de limiter la pollution des nappes phréatiques, notamment ceux mis à disposition dans les chambres!
- En respectant les consignes d’utilisation de la phyto-épuration
- En acceptant la présence de « mauvaises herbes » dans la cour et ailleurs parce que le désherbage manuel prend beaucoup de temps… (des allées trop bien entretenues sont le signe d’utilisation de désherbants…)
ET DANS LE FUTUR, NOUS SOUHAITONS
- Développer notre autonomie énergétique avec l’installation de batteries, une petite éolienne afin d’être vraiment autonome
- Construire deux serres pour développer notre production de légumes et de plants
- Installer un système de récupération d’eau de pluie
Merci de nous soutenir dans notre démarche lors de votre séjour!
Nous restons à votre disposition pour toute question ou sujet de discussion sur l’écologie…
Vous trouverez quelques livres et revues militants sur les étagères de la salle de repos.